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区市场监管局开展机关、医院等单位食堂专项检查
 
    更新时间:2020-02-11  新闻来源:灵动安居网
 

  保障疫情防控中的逆行者食品安全

  近日,为有力保障安居区疫情防控中的逆行者食品安全,使工作人员吃得健康、吃得放心,区市场监管局作为疫情防控中逆行者的食品安全后盾,充分利用快检仪器设备及快检车的机动性对辖区内机关、医院等单位食堂进行采样检测并现场检查指导,同时宣传张贴《遂宁市安居区食堂疫情防控期间开餐指南》《疫情防控下外卖订餐安全消费提示》。

  据了解,此次专项检查检测卤肉、蔬菜、油脂类等共计32批次,张贴开餐指南60余份、消费提示80余份,检查机关、医院等单位食堂60余家次。

  区市场监管局要求机关、医院等单位食堂做到对所有从业人员进行一次全面的健康检查,严禁有感冒、发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工上岗;所有从业员工每餐上岗前须检测体温,全程穿戴干净整洁的工作衣帽、佩戴医用防护口罩和手套;单位食堂启用前,对就餐场所、操作场所、设施设备等进行全面有效的清洗、消毒;按照“非必须、不提供”原则,暂停集中就餐,不得提供现场就餐服务。必须提供就餐的,要以盒饭形式实行分餐制,单位安排专人前往食堂领餐,有条件的单位可以实行打包送餐制。(图文/黄焱)

 
 
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